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Restaurant

Généralement, la nourriture y est préparée par un chef cuisinier. Le terme couvre une multiplicité de lieux et une grande diversité des types de cuisines, tant locales qu’étrangères. Les restaurants sont parfois le dispositif réservé au service des repas au sein d’une plus grande entité (hôtel, université, aéroport,...) .


Notes

[1] Meilleur Ouvrier de France 1996

[2] Meilleur Ouvrier de France 1996

[3] Meilleur Ouvrier de France 1996


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