Carmelina, restaurant Italien à Gerland

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Visite panoramique du restaurant italien Carmelina à Lyon. Spécialités italiennes

Par Marc Polisson
Riche et cosmopolite destinée pour cette adresse mythique, proche des anciens abattoirs. Elle en aura vécu des vies, poissonnière sous Fedora, footballeur sous Mon Brésilien, la voilà désormais bottée à l’Italienne. En voiture pour un voyage gourmand du côté de Gerland.

Poussez la porte d’entrée. D’emblée, on se sent enveloppé par la déco chaleureuse d’une demeure toscane. Cheminée monumentale et longue table d’hôtes sous des toiles de Braconnier. Dix mètres de bar, dont l’arrière empli de précieux flacons est une bibliothèque en frêne chinée chez Philippe Cote, le grand moustachu des antiquités et réaménagée par Giorgio, un ébéniste qui fait des miracles. Et ce n’est pas le seul tour de force réalisé par le trio détonnant de Carmelina qui a bouclé les travaux en deux mois ! Entre l’Hostel et son nouveau resto, Marc Joly a pension complète, il a doublé son emploi du temps. Olivier Farissier a allongé le sien, désormais il se lève le matin... lire la suite ?