Nouveautés

Capuccino de coulis de crabes vert et sa crème légèrement vanillée, copeaux de figatelli et bleuet à l’huile de cacahuètes.
Emincé de poulpe mariné au gingembre et...
Restaurant L’Ame Sœur
209 rue Dugesclin
69003 Lyon
Tél. 04 78 42 47 78
www.restaurant-ame-soeur.com
Horaires d’ouvertures : du lundi au vendredi midi de 12h à 14h
le mercredi, jeudi et vendredi soir de 19h30 à 22h
Mode de règlement : CB, Cheque, Tickets restaurants uniquement le midi
Terrasse ombragée été
Bonnel-Servient
Métro Ligne B, Place Guichard. Bus Ligne C3, Saxe-Lafayette
Vélo’v N°3032 - Lafayette / Créquis
Restaurant, ame-soeur, Oliver, Paget, le Fleurie, Lyon.
Dans la continuité de son deuxième restaurant « Le Fleurie » à Gerland, Olivier Paget est à la tête du restaurant L’Ame Sœur (parcelle de vigne en face des Cote-Rotie).
Aprés être passé chez plusieurs grand chefs étoilés (Gagnaire, Blanc, Orsi, Rostang, Dutournier,---), il conserve son envie de créativité et de qualité, il change chaque semaine de menu, qui devient un jeu permanent de nouvelles recettes . Les textures, les saveurs, les chaud-froid, les sucrés sont souvent surprenants et bien préparés.

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