Pierre Orsi, relais gastronomique

Pierre Orsi,restaurant,gastronomique,lyon.

Dans une maison ancienne bâtie près du parc de la Tête-d’Or, Pierre Orsi, « Meilleur Ouvrier de France », mijote pour vous, depuis 1975, une cuisine inventive qui suit le cours des saisons. Dans un décor fastueux, Geneviève Orsi commente avec passion les spécialités comme le « foie gras chaud de canard poêlé sur nid d’épinards » et la « marinière de loup et rouget au basilic ». Exceptionnels Mâcon-Clessé et grands crus de France.

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