Nouveautés de l'association
Gentleman Bouliste 2012 : Les Toques Blanches vous donnent rendez-vous
Du 25 au 28 mai, Lyon accueillera la 100ème édition des Tournois boulistes de la Pentecôte : trois jours durant lesquels ...
Don de soi en plein cœur de Lyon !
Afin d’assurer les besoins des malades, l’EFS Rhône-Alpes et les 21 Rotary-Clubs de Lyon invitent les lyonnais à venir donner leur sang...
La Vaiselles des Chefs à Saint Cyr au Mont d’Or
Deux « Relais et Châteaux », des Toques Blanches Lyonnaises et de très jolies maisons dynamiques, innovantes et créatives, vendent au public toute la vaisselle, les ustensiles de cuisine...
Nouveautés des adhérents
Gentleman Bouliste 2012 : Les Toques Blanches (...)
Du 25 au 28 mai, Lyon accueillera la 100ème édition des Tournois boulistes de la Pentecôte : trois jours durant lesquels ...
Toques Blanches Lyonnaises : le mot du nouveau Président Laurent BOUVIER
"Chers amoureux de la gastronomie,
C’est un grand honneur pour moi que de prendre la succession de Christophe Marguin à la tête des Toques Blanches Lyonnaises, cette belle association qui se veut l’ambassadrice de goût de nos savoir-faire, envies et créativité culinaires.
Garantes d’une histoire, dépositaires de traditions, les Toques Blanches Lyonnaises se veulent aussi la voix et la voie empruntées par toux ceux qui font la cuisine lyonnaise de demain.
Nous défendons avec autant de rigueur les recettes d’hier que les innovations savoureuses de demain : ce sont la richesse et la diversité de ses fourneaux et de ses talents qui continuent de construire la réputation de Lyon comme ville de fins gourmets.
En tant que nouveau président, je mettrai tout en œuvre pour maintenir cette ambition et faire des Toques Blanches Lyonnaises une référence incontournable du paysage gastronomique français."
Laurent Bouvier.
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