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Dernier né, ce diner musical soft et jazzy, orchestré par Laurent Bouvier, chef de l’Elleixir et Président des toques Blanches lyonnaises vous fera découvrir une cuisine élaborée et audacieuse, dans un environnement chic et lumineux, le temps de plusieurs set de jazz de choix conduit par la voix velour de Tricia Evy et de Dan Barnett. Ce diner sera mis en vins par Géraldine Carret.
Tarif unique (diner, spectacle, boissons incluses) 93 euros TTC Nombre de couverts limité Diner à 20h
Jazz à l’Elleixir le 10 juin 2013 par printempsdeperouges
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http://rhone-alpes.france3.fr/goute...
Laurent Bouvier, chef de l’Elleixir, tout nouveau Président des Toques Blanches Lyonnaises.
Géraldine Carret, associée de Laurent Bouvier et sommelière de l’Elleixir
Restaurant L’Elleixir
304 route nationale 6, Le Bois des Côtes - 69760 Limonest
http://www.elleixir.com/
Laurent Murgat - Pisciculture Charles Murgat
36 chemin du Lavoir - Sources des Fontaines - 38270 Beaufort
Tel : 04 74 79 18 98 - [Email]
Renée Richard - Fromagerie Renée Richard
Fromagère affineuse
Les Halles Paul Bocuse - 102 Cours Lafayette - 69003 Lyon
Tel. 04 78 62 30 78
Marie Blandine Boucher & André Boucher, producteurs de la Rigotte de Condrieu
Claude Boucher, gérant GAEC de la Cabriole et Président de l’AOC Rigotte de Condrieu - La Chaize - 42410 Pélussin
Tel : 04 74 87 63 30
Vente directe et marché mardi Place Ambroise Courtois, Lyon 8/ jeudi et samedi Place du 8 Mai 1945, Lyon 8.
Xavier Gibert - Société Zebra
6, allée du Levant Parc de la Tour - 69890 La Tour-de-Salvagny
Pierre Orsi - Le Relai Gourmand Pierre Orsi / Meilleur Ouvrier de France 1972
3, place Kléber, 69006 Lyon
Tél : 04 78 89 57 68
www.pierreorsi.com
Fréderic Bail - Le marché des producteurs
Bail Distribution - 86 boulevard Yves Farge - 69007 Lyon
Tel : 04 78 69 07 56
Gilles Gelin - Domaine des Nugues, exploitation vinicole
40 rue de la Serve, les Pasquiers - 69220 Lancié
Tel : 04 74 04 14 00/ 06 77 84 36 85
www.domainedesnugues.com
Philippe-Marc Jocteur, boulanger de l’Ile Barbe
Boulangerie de l’Ile Barbe - 5 Place Henri Barbusse - 69009 Lyon
Tel : 04 78 83 98 35
Domaine de la Favière
Producteur de Rigotte de Condrieu - 42520 Malleval
Tel : 04 74 87 14 70
Domaine Christophe Blanc
Producteur de Condrieu - 42410 Saint Michel Sur Rhône
Domaine Barou à Charras - Emmanuel Barou
Exploitation en polyculture-élevage / Producteur de Condrieu
Picardel - 07340 Charnas
Tel : 04 75 34 02 13 - http://www.domaine-barou.com/
MASSE - La Maison du Foie Gras
1 rue des vergers - BP 26 - 69579 Limonest
http://www.maison-masse.com/
Equipe magazine
Journaliste : Odile Mattei
Réalisateur : Philippe Barbier
Assistante d’émission stagiaire : Charlotte Le Coz
Maquilleuse : Nathalie Bardot
OPV 1 : Jean-Yves Gaillet
OPV 2 : Jean-Loup Blanchon
OPS : Daniel Digard
OPS : Frédéric Quenot