Visite gourmande et théâtralisée des Halles Paul Bocuse Visites Guidées

Prochain départ prévu le 15/11/2020 à 11:00

Je réserve cette visite

Je réserve cette visite

Heure de départ

14h

Mes places

Visites guidées Visites gourmandes Gastronomie
Visite proposée par Cybèle

Gones et Grattons

Découvrez les célèbres Halles Paul Bocuse et la grande tradition lyonnaise de la gastronomie.
Lors de cette découverte insolite du "ventre de Lyon", votre guide-comédien (non costumé) vous embarque pour un véritable voyage dans l'histoire culinaire de Lyon.

Vous rencontrerez la mère Brazier, et les italiens de la Renaissance qui vous diront leur contribution à la gastronomie lyonnaise. Les mâchons ("brunch" à la lyonnaise) du temps des Canuts (tisseurs de soie), les tripes et les macarons n'auront plus aucun secret pour vous !

Cette balade dans les Halles alterne de petits moments théâtralisés pour découvrir l'histoire de la gastronomie, et des dégustations sucrées et salées : charcuterie lyonnaise accompagnée d'un verre de vin, fromages locaux, quenelles et gratin de cardons, l'incontournable tarte aux pralines, mais aussi des macarons et les célèbres coussins lyonnais.

Vous découvrirez ou re-découvrirez la capitale de la gastronomie de façon ludique, dynamique et surtout humoristique !


Bon à savoir

Merci de vous présenter au rendez-vous 15 minutes avant le départ de la visite
Réservation obligatoire
Annulation sans frais 72h avant la date de prestation
Visite adaptée à un public adulte
Cette visite est accessible aux personnes en fauteuils roulants (merci de nous prévenir à l’avance)


Engagements hygiène et sécurité

Afin d'assurer la sécurité de nos visiteurs, nous avons réduit notre catalogue de visites disponibles pour ne proposer que celles ne nécessitant aucun contact physique. Par ailleurs, nous sommes très attentifs à toutes les règles de distanciation sociale et d'hygiène :

  • Masque ou visière obligatoire pour le/la guide et tous les participants
  • Distance de 1m respectée entre tout le monde
  • Les guides auront du gel hydroalcoolique sur eux
  • Par respect pour les habitants, nous limitons le passage dans les traboules lors de la visite
  • Aucun contact physique nécessaire durant toute la durée de la visite
Durée

1h45

Type

Visite théâtralisée

Accès

Métro B > Part-Dieu

Lieu de départ

Retrouvez votre guide au badge "Cybèle" devant l'entrée des Halles Paul Bocuse, 102 cours Lafayette - Lyon 3eme

Tarifs
Adulte 40,00 €

La praline n'est pas lyonnaise !

Elle est originaire de Montargis, passe ensuite par Blayes en Gironde, et par la Savoie, où elle devient rose. C'est à Lyon, en revanche, à la fin du 20eme siècle, que l'on invente la fameuse tarte à la praline...