Salon du chocolat - Mondial du Chocolat et du Cacao

Le Salon du Chocolat de Lyon est le rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de chocolat. Il réunit exceptionnellement pendant 3 jours les plus grands chocolatiers de la région et de la France entière.

Le Salon du Chocolat de Lyon, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :
- Démonstrations de recettes par les plus grands chefs
- Défilés de robes en chocolat
- Expositions chocolatées
- Ateliers pâtisserie pour petits et grands
- Expositions

Si les visiteurs lyonnais retrouvent à chaque édition les talents créatifs qui font la fierté de la capitale mondiale de la gastronomie, ils découvriront cette année de nouveaux espaces faisant la part belle à l’innovation et la recherche de l’excellence. Le Cake Time verra se succéder des chefs inspirés qui, tour à tour, confectionneront des desserts d’exception dans une ambiance « salon de thé ». Sur le Pastry Show, artistes chocolatiers et autres magiciens toqués charmeront l’assistance avec la démonstration de leurs savoir-faire.