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Les restaurants locavores
Comment ne pas promouvoir la gastronomie locale à Lyon ?
Restaurants et gastronomie
Notre destination Lyon, capitale internationale de la Gastronomie doit sa réputation à l’ensemble de ses restaurants, à leur diversité, à leur qualité et à leur audace mais aussi, bien entendu, aux produits locaux que l'on retrouve sur les tables. La gastronomie lyonnaise est née de la richesse des terroirs environnants : Beaujolais, Bresse, Condrieu – Vallée du Rhône, Monts et Côteaux du Lyonnais… Vous retrouvez-ici des restaurants où l’approvisionnement local est privilégié. Et pour rapporter des souvenirs à déguster, consultez notre article sur les adresses locales et authentiques.
Ouvert
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Nosch
Ouvert
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Restaurant L'Établi
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Restaurant L'Établi
22 rue des Remparts d'Ainay - 69002 Lyon 2ème En savoir plus
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L'Arbre Sec
Ouvert
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La Luciole - Comptoir Gourmand et Ethique
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La Luciole - Comptoir Gourmand et Ethique
22 rue de la Charité - 69002 Lyon 2ème En savoir plus
Ouvert
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Le Boeuf d'Argent
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Le Boeuf d'Argent
29 rue du Boeuf - 69005 Lyon 5èmewww.restaurantleboeufdargent.com/
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L'Acteur
Ouvert
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Le Bouchon Sully
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Le Poêlon d'or
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Le Poêlon d'or
29 rue des Remparts d'Ainay - 69002 Lyon 2èmewww.lepoelondor-restaurant.fr/
En savoir plusOuvert
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Le Kitchen
Ouvert
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M Restaurant
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Bouchon des Cordeliers
Ouvert
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La Mère Brazier
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Contre-champ
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L'Atelier des Augustins
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L'Atelier des Augustins *
11 rue des Augustins - 69001 Lyon 1er En savoir plusLes restaurants locavores
Prairial
Ouvert
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Café Terroir
Ouvert
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Monsieur P
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Chez Lucien, Bistrotier
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Chez Lucien, Bistrotier
1 rue Belfort Angle rue d’Austerlitz - 69004 Lyon 4èmewww.chez-lucien.fr/reserver.html
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Ouvert
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Restaurant Le Président
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Restaurant Le Président
11 avenue de Grande-Bretagne - 69006 Lyon 6ème En savoir plus
Ouvert
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Café Epicerie de Cour des Loges
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Café Epicerie de Cour des Loges
6 rue du Boeuf - 69005 Lyon 5ème En savoir plus