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Les restaurants locavores
Comment ne pas promouvoir la gastronomie locale à Lyon ?
Restaurants et gastronomie
Notre destination Lyon, capitale internationale de la Gastronomie doit sa réputation à l’ensemble de ses restaurants, à leur diversité, à leur qualité et à leur audace mais aussi, bien entendu, aux produits locaux que l'on retrouve sur les tables. La gastronomie lyonnaise est née de la richesse des terroirs environnants : Beaujolais, Bresse, Condrieu – Vallée du Rhône, Monts et Côteaux du Lyonnais… Vous retrouvez-ici des restaurants où l’approvisionnement local est privilégié. Et pour rapporter des souvenirs à déguster, consultez notre article sur les adresses locales et authentiques.
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NOSCH
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Restaurant L'Établi
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Restaurant L'Établi
22 rue des Remparts d'Ainay - 69002 Lyon 2ème En savoir plusLes restaurants locavores
Culina Hortus
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L'Arbre Sec
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La Luciole - Comptoir Gourmand et Ethique
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La Luciole - Comptoir Gourmand et Ethique
22 rue de la Charité - 69002 Lyon 2ème En savoir plus
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Ciao Nonna Grand Parilly
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Ciao Nonna Grand Parilly
7 rue Simone Veil - 69200 Vénissieuxwww.restaurant-ciaononna.fr/venissieux/
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L'Antr'O Potes
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Bateau restaurant Hermès - Les Bateaux Lyonnais
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Bateau restaurant Hermès - Les Bateaux Lyonnais
16 quai Claude Bernard (embarquement) - 69007 Lyon 7ème En savoir plus
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L'Acteur
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Le Bouchon Sully
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Restaurant Paul Bocuse
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Restaurant Paul Bocuse**
40 quai de la Plage - 69660 Collonges-au-Mont-d'Or En savoir plus
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Le Poêlon d'or
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Le Poêlon d'or
29 rue des Remparts d'Ainay - 69002 Lyon 2èmewww.lepoelondor-restaurant.fr/
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M Restaurant
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La Mère Brazier
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La Table 101
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Les Terrasses de Lyon
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Les Terrasses de Lyon *
25 montée Saint Barthélemy - 69005 Lyon 5ème En savoir plus
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L'Atelier des Augustins
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L'Atelier des Augustins
11 rue des Augustins - 69001 Lyon 1er En savoir plusLes restaurants locavores
Jérémy Galvan Restaurant
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Jérémy Galvan Restaurant *
29 rue du Boeuf - 69005 Lyon 5èmewww.jeremygalvanrestaurant.com
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Chez Lucien, Bistrotier
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Chez Lucien, Bistrotier
0 rue Belfort Angle rue d’Austerlitz - 69004 Lyon 4èmewww.chez-lucien.fr/reserver.html
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Café Epicerie de Cour des Loges
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Café Epicerie de Cour des Loges
6 rue du Boeuf - 69005 Lyon 5ème En savoir plus