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Cuisine Lyonnaise
C'est en 1934 que le gastronome Curnonsky a déclaré Lyon capitale de la Gastronomie.
Restaurants et gastronomie
Quenelle, Cervelle de Canut, Tablier de Sapeur, Coussin de Lyon, Volaille demi-deuil, tarte à la praline : autant de noms imagés qui excitent votre curiosité de gourmand ! Bienvenue dans la cuisine lyonnaise et ses saveurs authentiques. A vous de choisir votre table !

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L'Auberge des Canuts

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