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L'Arbre Sec

Cuisine traditionnelle

Date de dernière mise à jour : 04/06/2024

« Bonne viande, bon vin ! » telle est la devise de l’Arbre Sec, restaurant des amoureux de bonne chère. Ambiance bois et pierre de taille pour vous accueillir, viandes rouges, produits locaux et fait maison pour vous rassasier.

04 78 27 16 84 Email Site web
BONNE VIANDE, BON VIN…

Le concept est simple mais il résulte d’une envie de proposer des produits frais, une cuisine de saison autour d’un produit brut et noble: la viande. C’est pourquoi, nous avons sélectionné avec nos bouchers et notre chef Maxime Nercisse, des pièces de viandes parmi les meilleures races. Ainsi, nous vous proposons chaque semaine, des viandes type Charolaise, Salers, Limousine ou Aubrac qui sont maturées dans notre cave d’affinage. Mais également, des viandes d’exception tel que le Wagyu, élevé et produit à Foissiat dans l’Ain par Kamakle.
Le savoir-faire français est également au cœur de nos convictions et nous pensons qu’il est de notre devoir de mettre en valeur les producteurs locaux. Notre parti pris: travailler des produits exclusivement français qui sont élevés dans la plus pure tradition de leur terroir afin de garantir une qualité de viande exceptionnelle.
La carte des vins a également été pensée dans cette optique afin de valoriser la beauté de notre terroir et mettre en valeur des vignerons qui travaillent la vigne dans le respect de la nature et des traditions.

L'établissement peut s'adapter à des régimes alimentaires spécifiques.

Infos pratiques

Adresse

23 rue de l'Arbre Sec - 69001 Lyon 1er

Langues

Allemand, Français

Tarifs

A la carte : de 9 à 35 €
Menu adulte : 28 € (Entrée/plat/dessert)
Plat du jour : 11,50 € (Plat du jour)
Menu du jour : 16 € (Plat du jour/dessert).

Ouvertures

Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 0h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte et 25 décembre.

Équipements

  • Parking à proximité
  • Bar
  • Terrasse
  • Climatisation

Services

  • Animaux acceptés

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
Avis Tripadvisor

Cuisine traditionnelle

L'Arbre Sec

23 rue de l'Arbre Sec - 69001 Lyon 1er

04 78 27 16 84

www.larbresec.com

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