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Monsieur P
Grandes Tables
Date de dernière mise à jour : 23/06/2023
Le Chef Florent Poulard propose une cuisine authentique et innovante. Les légumes prennent une place dominante et sont sélectionnés chez des producteurs locaux. Les viandes et poissons sont régulièrement préparés en pièces entières.
Je me ressource régulièrement sur la côte Atlantique.
Mon amour pour les bonnes choses me rapproche naturellement de ma région natale dont je suis si fier.
J’aime transmettre ma passion des produits à ceux qui m’entourent.
En bon épicurien qui se respecte, je suis un amoureux du vin et je sélectionne avec soin les plus beaux nectars de raisins fermentés.
Je considère que les grands vins sont bons aussi bien jeunes que vieux.
Je pense que l'agriculture biodynamique est un système de production agricole remarquable.
Je suis un homme de terroir, j’aime la finesse, la fraîcheur, l’énergie, les vins d’émotions en somme.
Je vous laisse découvrir très prochainement la cuisine du Chef Florent Poulard, qui saura, à l’aide de sa merveilleuse équipe, sublimer le meilleur que la terre et les hommes nous aient offert.
Infos pratiques
Adresse
8 place des Célestins - 69002 Lyon 2ème
Langues
Anglais, Français
Tarifs
A la carte : de 20 à 58 €
Menu dégustation : de 78 à 98 € (Menus 7 séquences
Inspirations)
Menu du jour : à partir de 39 € (Entrée + Plat + Fromages ou Dessert).
Ouvertures
Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier, 15 août et 25 décembre.
Exceptionnellement ouvert les samedis 1er, 8 et 22 Juillet 2023.
Équipements
- Terrasse
- Climatisation
- Parking à proximité
Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
J'y vais en mode responsable
Métro Bellecour ou Bus 31,35,15, C10, C12, C3, C5
