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La Fabuleuse Cantine

Végétariens ou bio

Date de dernière mise à jour : 14/06/2024

La Fabuleuse Cantine est un restaurant anti-gaspi situé près du métro Jean Macé, au coeur de la Cité Etic Hévéa du 7ème arrondissement de Lyon. Le restaurant achète des invendus Bio/raisonnés qui seront transformés en cuisine créative.

06 76 58 00 38 Email Site web
Portée par l'idée de transformer son économie de manière plus durable, La Fabuleuse Cantine propose une philosophie éthique à une restauration créative.

Son engagement : acheter des invendus alimentaires (bio et agriculture raisonnée) pour les transformer en cuisine créative et ainsi leur redonner une valeur sociale, environnementale et économique.

Prime au loca-vore, c’est avec l’écosystème de sa région que La Fabuleuse Cantine concocte ses recettes.

Les tarifs à prix réduits (étudiants, minima sociaux) permettent également un accès au plus grand nombre à cette alimentation durable.

L’approche FABuleuse #zerodéchet est complète. Les aménagements jusqu’aux assiettes sont créés à partir de récupération, de déchets transformés, de rachats de seconde main grâce à de nombreuses coopérations territoriales.

Merci aux ressourceries, aux brocanteurs, aux nombreuses entreprises s’inscrivant dans cette économie régénérative.

Il n’a jamais été aussi simple de s’attabler ensemble, tout en contribuant à réduire le gaspillage alimentaire !

Bienvenue à La Fabuleuse Cantine.

Infos pratiques

Adresse

107 rue de Marseille - 69007 Lyon 7ème

Langues

Anglais, Espagnol, Français

Tarifs

Plat du jour : 13,50 €
Menu du jour : de 15 à 19 €.


Brunch du dimanche : formule à volonté avec buffet salé, sucré, bar à boissons froides et chaudes
Prix adulte 28€ - Prix enfant 6-12 ans 14€.

Ouvertures

Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 10h à 1h. Le samedi de 17h à 1h. Le dimanche de 11h à 15h.
Changement d'horaires en fonction de la programmation socio culturelle.

Équipements

  • Bar
  • Terrasse

Services

  • Animaux acceptés
  • Accès autocar
  • Location de salles

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Végétariens ou bio

La Fabuleuse Cantine

107 rue de Marseille - 69007 Lyon 7ème

06 76 58 00 38

lyon7.lafabuleusecantine.fr/

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