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Visite de groupe du Château de Champ-Renard

Cours de cuisine et dégustations

Date de dernière mise à jour : 08/06/2024

Au cours d’une visite de 1h30 nous vous ferons partager notre passion pour le patrimoine, la vigne et le vin. Vous découvrirez le parc du 19ème, les anciennes pièces médiévales, le chai et le cuvage. Puis profitez d’une dégustation de 4 vins du Domaine.

06 14 13 51 77 Email Site web Réservation
Découvrez, devant la majestueuse façade, l’histoire du Domaine depuis sa construction en 1250 et l’extraordinaire architecture de cette ancienne maison forte. Puis plongez au cœur du Château, à travers 8 siècles d’histoire, avec la visite des anciennes pièces médiévales : la salle de justice, le cachot et la salle de garde. Poursuivez par la visite du chai d'élevage avec ses fûts de chêne, une balade dans les vignes pour découvrir les différents cépages du Domaine et visitez le cuvage, avec ses cuves traditionnelles en béton et ses cuves modernes en inox. Nous partagerons nos choix éco-responsables : culture raisonnée de la vigne, conversion Bio, biodiversité, agroforesterie, permaculture, ruches, etc. et notre philosophie de la vinification.
Puis nous vous ferrons déguster quatre vins du Domaine de différents cépages Chardonnay, Gamay et/ou Gamaret. Et vous découvrirez pour chacun d'entre eux leur robe, leurs arômes et saveurs.

Infos pratiques

Adresse

route de berne (angle de la rue de l'ancien pensionnat) - 69460 Blacé

Langues

Anglais, Français

Tarifs

Groupe adultes : 30 € (Sur réservation uniquement).

Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Ouvertures

Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Sur réservation uniquement.

Accessibilité

  • Prestations adaptées pour déficience auditive
  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Voir plus...
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Présence de pictogrammes et/ou de visuels simplifiés de signalétique adaptée (textes/images)
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Etablissement engagé

Le Château est entouré des 7,5 hectares de vignes du Domaine, exploitées en culture raisonnée (certifié HVE3) et en conversion Bio. Nous avons créé un environnement propice à la biodiversité : hébergement de ruches, potager en permaculture, plantation de 40 arbres et arbustes par an. Le château a été rénové par des artisans locaux et en privilégiant des matériaux d’origine naturelle. Le mobilier et la vaisselle sont majoritairement des meubles de famille, alors que d'autres ont été chinés et upcyclés. Nous proposons des séminaires haut de gamme au plus proche du concept de 0 déchet : bouteilles d’eau en verre, carafe d’eau et de jus de fruit, cafetière, etc. Nous avons mis en place des mesures de réduction de consommation d'énergie et d'eau, le tri sélectif et un compost pour les déchets des repas quand ils ne font pas le bonheur de nos poules. Nous avons sélectionné des partenaires locaux engagés dans le développement durable.

Cours de cuisine et dégustations

Visite de groupe du Château de Champ-Renard

route de berne (angle de la rue de l'ancien pensionnat) - 69460 Blacé

06 14 13 51 77

www.chateaudechamprenard.com

J'y vais en mode responsable

A 10mn de la sortie A6 Villefranche sur Saône n°31.1