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GAEC Le bouc et la Treille
Visites et ateliers
Date de dernière mise à jour : 11/04/2026
Comme 51 fermes de la Loire et du Rhône, nous participons à "de ferme en ferme®". Nous sommes un domaine viticole bio en AOP Coteaux du Lyonnais produisant du vin et des spiritueux*.
Domaine viticole bio situé en plein coeur des Monts d'Or à Poleymieux. Les 9 ha du vignoble sont conduits par deux associés hors cadre familial sur un terroir argilo-calcaire unique à 450m d'altitude. Chaque cuvée est unique ! Le Gamay, le Chardonnay, l'Aligoté et le Viognier s'épanouissent au milieu de parcelles travaillées avec le soucis d'une démarche agro-écologique forte. Viti-foresterie, vitipastoralisme, utilisation de préceptes de la biodynamie font partie des engagements qui poussent le domaine à aller toujours plus loin dans le respect de l'environnement et de ses consommateurs.
Depuis 2023, nous transformons nos lies et marcs de vinification en eau de vie et liqueurs (verveine et sapinette).
Ferme accessible en TCL ligne de bus 84. S’arrêter à « Poleymieux La Tour » .
*l'abus d'alcool est dangereux. Consommer avec modération.
Depuis 2023, nous transformons nos lies et marcs de vinification en eau de vie et liqueurs (verveine et sapinette).
Ferme accessible en TCL ligne de bus 84. S’arrêter à « Poleymieux La Tour » .
*l'abus d'alcool est dangereux. Consommer avec modération.
Infos pratiques
Adresse
82 chemin de la tour Risler - 69250 Poleymieux-au-Mont-d'Or
Langues
Français
Tarifs
Gratuit.
Ouvertures
Samedi 25 avril 2026.
Dimanche 26 avril 2026.