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Brunch de rentrée au Grand Réfectoire
A table !
Date de dernière mise à jour : 24/12/2025
Pour ce 11 janvier, le brunch a été imaginé par le chef Marcel Ravin, avec un menu composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, à découvrir et à partager.
Le dimanche, on prend le temps.
Celui de se retrouver autour de la table, de partager, de goûter à plusieurs assiettes et de profiter d’un moment simple et gourmand au Grand Réfectoire.
Pour cette date, le brunch a été imaginé par le chef Marcel Ravin, avec un menu composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, à découvrir et à partager.
Menu :
- Entrées : Panais / Œuf poché / Bacon • Houmous de potimarron / Champignons / Marron • Féroce d’avocat / Baguettine / Crevettes
- Plats : Coquille Saint-Jacques gratinée • Bœuf Wellington / Pommes de terre fondantes • Gratin de cardon
- Desserts : Galette des rois • Profiteroles en chaud-froid / Noisette caramélisée • Poêlée d’agrumes au miel / Sacristain cannelle / Jus acidulé
Celui de se retrouver autour de la table, de partager, de goûter à plusieurs assiettes et de profiter d’un moment simple et gourmand au Grand Réfectoire.
Pour cette date, le brunch a été imaginé par le chef Marcel Ravin, avec un menu composé de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, à découvrir et à partager.
Menu :
- Entrées : Panais / Œuf poché / Bacon • Houmous de potimarron / Champignons / Marron • Féroce d’avocat / Baguettine / Crevettes
- Plats : Coquille Saint-Jacques gratinée • Bœuf Wellington / Pommes de terre fondantes • Gratin de cardon
- Desserts : Galette des rois • Profiteroles en chaud-froid / Noisette caramélisée • Poêlée d’agrumes au miel / Sacristain cannelle / Jus acidulé
Infos pratiques
Adresse
3 cour Saint-Henri Grand Hôtel-Dieu - 69002 Lyon 2ème
Langues
Français
Tarifs
Plein tarif : 42 €.
Ouvertures
Dimanche 11 janvier 2026 de 12h à 15h.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
A table !
Brunch de rentrée au Grand Réfectoire
Le Grand Réfectoire
3 cour Saint-Henri Grand Hôtel-Dieu - 69002 Lyon 2ème
