Les grands événements gastronomiques
Fidèle à son statut de "Capitale mondiale de la gastronomie", Lyon accueille chaque année des dizaines d'événements liés à l'art culinaire. Que l'on soit cuisinier amateur, gourmand insatiable ou simple curieux, il y a des événements pour toutes et tous ! Voici les incontournables.
Lyon Street Food Festival
C'est l'événement culinaire phare de l'année ! Organisé depuis 2016 au mois de juin, il accueille entre 45000 et 50000 festivaliers autour de la food, la culture, la musique et la fête. Entre bouchées street food d'ici et d'ailleurs, rencontres avec des artisans, ateliers et performances artistiques, le festival se veut pluriel et convivial.
SIRHA Lyon
Organisé tous les deux ans en janvier, le SIRHA (Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation) rassemble des milliers de professionnels au sein d'Eurexpo. Pendant 5 jours courant janvier, Lyon est alors le centre de la gastronomie mondiale. C'est à cette occasion que sont organisés les concours prestigieux du Bocuse d'Or et de la Coupe du monde de la pâtisserie.
Refugee Food Festival
Lyon est l'une des 12 villes participantes de ce festival national qui se déroule chaque année autour du 20 juin, date de la Journée mondiale des réfugiés. Le concept ? Faire collaborer des chefs et cheffes réfugiés avec des restaurants locaux (restaurants de quartier, étoilé…) pour créer des menus ensemble, faire des ponts entre les cultures culinaires et in fine prôner l'inclusion.
Mâchon'week
Depuis 2022, cette semaine dédiée au bien manger et au bien boire anime des dizaines de restaurants chaque mois d'octobre, lors de mâchons traditionnels ou de déjeuners et dîners conviviaux. Lancé à l'origine par l'AOC Coteaux du Lyonnais, cet événement a pour objectif de valoriser les vins locaux. Ainsi des vignerons des Coteaux du Lyonnais, du Beaujolais et des Côtes d'Auvergne s'associent aux restaurateurs pour servir leurs breuvages aux festivaliers.
Festival des Terroirs
Organisé depuis 2023 en avril, ce festival invite près de 50 chefs et producteurs locaux au sein du Heat à Confluence pour faire découvrir les produits de nos terroirs aux festivaliers. Plus qu'un immense food-court, l'événement propose des ateliers, dégustations ainsi que des tables rondes autour de l'alimentation.
Salon du chocolat
Dans cette ville qui compte de nombreux chocolatiers réputés, un événement consacré au chocolat semble incontournable ! Conférence, démonstration, dégustation et défilé de robes en chocolat... Le Salon fait honneur à la fève de cacao et au travail d'orfèvre des chocolatiers et pâtissiers. Après un report exceptionnel de l'édition 2026, l'événement devrait revenir dans un nouveau format en 2027.
